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| CAS: | 100-06-1 |
| 分子式: | C9H10O2 |
| 分子量: | 150.18 |
| 沸点: | 260℃ |
| 熔点: | 36-39℃ |
| 中文名称: | | 4'-甲氧基苯乙酮 | | 4-甲氧基乙酰苯 | | 4-乙酰苯甲醚 | | 4-甲氧基苯乙酮 | | 4-乙酰茴香醚 | | 山楂花酮 | | 对甲氧基苯乙酮 |
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| 英文名称: | | novatone | | 4-Acetoanisole | | p-Methoxy-acetophenone | | 1-(4-methoxy-phenyl)-ethanone | | Acetanisol | | p-Acetoanisole | | Ethanone,1-(4-methoxyphenyl)- | | vananote | | p-methoxyphenyl methyl ketone | | p-methoxyacetophenone | | p-acetylanisole | | 1-(4-methoxyphenyl)-Ethanone | | linarodin | | 1-(4-methoxyphenyl)-ethanon | | acetanisole | | 4-methoxyphenyl methyl ketone | | 4-methoxyacetophenone | | 4-methoxyacetofenon | | 4-acetylanisole | | 4'-methoxyacetophenone | | 1-(4-methoxyphenyl)ethanone | | 4'-methoxy-acetophenon |
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| 性质描述: | 白色片状结晶。熔点38-39℃，沸点258℃，152-154℃（3.47kPa），136℃（1.33kPa），相对密度1.0318（41.1℃），折光率1.5548（25℃）。溶于醇和醚，不溶于水。 |
| 生产方法: | 由茴香醚在无水三氯化铝（或三氯化铁、氯化锌、酸性白土）的条件下，与乙酐（或乙酰氯）经乙酰化反应制得。将茴香醚、乙酐加入反应锅，加氯化锌后缓缓加热至沸腾，保持回流（约140℃），反应4h后减压蒸馏、水洗、精馏而得成品。 |
| 用途: | 该品具有浓郁的山楂香气，是含羞、山楂等香型香精不可缺少的原料。常用于高级化妆品和皂用香精中，在肥皂中有很高的稳定性，亦可作果实食品香精。我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于配制香荚兰豆、果仁、奶油和烟草等型香料。也用于防晒剂和有机合成，生产对甲氧基苯乙酸用作葛根素的中间体，以及液晶单体的生产。 |
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