CAS 82385-42-0; 糖精钠盐二水合物; Saccharin sodium salt dihydrate

CAS:

82385-42-0

分子式:

C7H4NNaO3S

分子量:

205.17

中文名称:

糖精钠盐二水合物

邻磺酰苯酰亚胺钠盐

可溶性糖精

糖精钠

邻苯甲硫酰亚胺钠盐二水合物

邻苯甲硫酰亚胺钠盐水合物

英文名称:

Saccharin sodium salt dihydrate

saccharin, sodium salt hydrate

Saccharin sldium

2,3-Dihydro-3-oxobenzisosulfonazole sodium salt

Saccharin sodium salt hydrate

o-Benzoic sulfimide sodium salt dihydrate

1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide hydrate

Saccharin sodium hydrate

性质描述:

白色棱状结晶。熔点226-231℃。易溶于水，略溶于乙醇。无臭，味甜带苦，稀水溶液的甜味约相当于食糖的300-500倍。

生产方法:

由邻磺酰苯酰亚胺（即不溶性糖精）成盐而得。

用途:

主要用作食用甜味剂。糖精钠在体内不分解，随尿排出，不供给热能，无营养价值。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食。也用作诊断的用药，电镀镍时用作辅助光亮剂。小白鼠腹腔注射LD50为17500ml/kg。ADI暂定0-2.5ml/kg。

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