CAS 87-79-6; L-山梨糖; L-Sorbose

CAS:

87-79-6

分子式:

C6H12O6

分子量:

180.16

中文名称:

L-山梨糖

清凉茶糖

花楸糖

英文名称:

L-Sorbose

esorben

l-1,2,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one

l-sorbinose

l-xylo-2-hexulose

sorbin

sorbinose

l-sorbos

L-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one

L-(-)-sorbose

性质描述:

白色结晶性粉末。熔点165℃，相对密度1.654（15℃）。易溶于水，微溶于乙醇及异丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。

生产方法:

以d-山梨醇为原料，经细菌氧化而得。

用途:

维生素C的中间体。维生素C用途不断拓宽，市场容量较大，1994年以来外销红火，内销旺盛，我国产量大幅度增长。

87-79-6 供应商：

CAS号首数字顺序排列： 1 2 3 4 5 6 7 8 9