您好,欢迎来到仪器设备网! [登录] [免费注册]
仪器设备网
位置:首页 > 资料中心 > 化工字典 > 90-80-2
关键词:    
仅模糊查询
CAS: 90-80-2
分子式: C6H10O6
分子量: 178.14
熔点: 151-155℃
中文名称: 
葡萄糖酸内酯
D-葡萄糖酸δ-内酯
葡醛内酯
1,5-葡萄糖酸内酯
葡萄糖酸-δ-内酯
D葡萄糖酸-δ-内酯
葡萄糖酸内脂
英文名称: 
deltagluconolactone
Gluconic Acid delta-Lactone
Gluconic Acid Anhydride
I-Gluconolactone
D-(+)-Gluconic acid I-lactone
δ-Gluconolactone
D-(+)-Gluconic acid δ-lactone
D-Gluconic acid,.delta.-lactone
Glucono-lactone
D-Gluconic acid -lactone
glucono-delta-lactone
glucono delta lactone
gluconic delta-lactone
lactone, d-gluconic aci
gluconic acid lactone
Gluconolactone
delta-gluconolactone
delta-d-gluconolactone
d-glucono-1,5-lactone
d-gluconic delta-lactone
d-gluconic acid, sigma-lactone
d-gluconic acid lactone
d-gluconic acid delta-lactone
d-delta-gluconolactone
beta-glucono-1,5-lactone
1,5-gluconolactone
1,5-d-gluconolactone
delta-lactone, d-gluconic aci
D-Gluconic acid, .delta.-lactone
Glucopyrone
性质描述: 白色结晶粉末,无臭或略带气味。熔点117.8℃,相对密度1.760。易溶于水,并缓慢水解,在水中溶解度为59g/100ml,稍溶于乙醇,在乙醇中为1g/100ml,不溶于乙醚。新配制的1%溶液pH为2.5。在水溶液中水解形成葡萄糖酸与其内酯的平衡溶液。
生产方法: 原料葡萄糖酸钙先用硫酸进行水解,得葡萄糖酸溶液。经过滤去除硫酸钙沉淀,再用氢氧化钡及草酸精制溶液,并沉降分离,去除溶液中的SO42-及Ca2+。然后通过离子交换树脂,进一步净化葡萄糖酸溶液。将溶液浓缩至80%-85%浓度,加入葡萄糖酸-δ-内酯晶种,继续浓缩并结晶,经离心分离、水洗、干燥得成品。
用途: 用作豆腐凝固剂、调味剂、pH降低剂及膨松剂的原料。在日本,作豆腐凝固剂占日本总用量的50%-70%,用该品制作豆腐,质地纯良,嫩滑可口,并可延长保存时间。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定最大使用量为3.0g/kg。葡萄糖酸内酯在牛奶工业中用来防止乳石的生成,酿造工业中作啤酒石的防止剂,加入牙膏中有助于清除牙垢,此外还用于畜肉、金属表面处理剂等。
90-80-2 供应商:
公司名称:广州伟伯科技有限公司
业务QQ:2483205017
联系电话:020-36393398
联系传真:020-36393398
产品详情:90-80-2
公司名称:湖北鑫润德化工有限公司
联系电话:13545138634
联系传真:027-83214665
产品详情:90-80-2
CAS号首数字顺序排列: 1 2 3 4 5 6 7 8 9