trans,trans-2,4-Octadienal
| 名称： | trans,trans-2,4-Octadienal |
| 别名： | (2E,4E)-Octa-2,4-dienal
30361-28-5
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| 分子式： | C8H12O |
| 分子量： | 124.18 |
| FEMA： | 3721 |
| FLAVIS： | 05.186 |
| JECFA： | 1181 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Liquid; fatty, green, sour aroma | | 溶解度： | Insoluble in water; miscible in fats | | 乙醇中溶解度： | soluble | | 沸点(℃)： | 105-106℃ (8 mm Hg) | | 最低检测值%： | 99% | | 酸价的上限： | 2 | | 折射系数： | 1.519-1.525 | | 比重： | 0.832-0.839 | | 验证实验： | IR NMR | 光谱图：
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