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名称、CAS号查询:  

74298-89-8

名称：74298-89-8
别名：(Z)-2-Pentenylhexanoic acid ester
(Z)-Pent-2-enyl hexanoate
分子式：C11H20O2
分子量：184.28
FEMA：4191
FLAVIS：09.678
JECFA：1795
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2008 (Session 69)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; banana bergamot aroma
溶解度：Practically insoluble to insoluble in water; soluble in non-polar solvents
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：240-241℃
最低检测值%：95%
折射系数：1.425-1.435
比重：0.885-0.895
验证实验：MS
光谱图：
74298-89-8光谱图1

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