2-Pentyl 2-methylpentanoate
| 名称： | 2-Pentyl 2-methylpentanoate |
| 别名： | 90397-36-7
pentan-2-yl 2-methylpentanoate
Pentanoic acid, 2-methyl-, 1-methylbutyl ester
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| 分子式： | C11H22O2 |
| 分子量： | 186.29 |
| FEMA： | 4401 |
| JECFA： | 2072 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2010 (Session 73) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless to yellow liquid; Strong penetrating pear-like aroma | | 溶解度： | Practically insoluble or insoluble in water; soluble in fats and oils | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 76-77℃ (10 mm Hg) | | 最低检测值%： | 99% | | 折射系数： | 1.410-1.146 | | 比重： | 0.847-0.853 (20℃) | | 验证实验： | MS | 光谱图：
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