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名称、CAS号查询:  

Propyl 2,4-decadienoate

名称：Propyl 2,4-decadienoate
别名：84788-08-9
分子式：C13H22O2
分子量：210.32
FEMA：3648
FLAVIS：09.840
JECFA：1194
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2003 (Session 61)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：colourless to light pale yellow liquid; Bartlett pear aroma
溶解度：Soluble in fat; Insoluble in water
乙醇中溶解度：soluble
沸点(℃)：110℃ (0.4 mm Hg)
最低检测值%：95% (sum of isomers)
酸价的上限：1
折射系数：1.468-1.475
比重：0.913-0.919
验证实验：NMR
光谱图：
Propyl 2,4-decadienoate光谱图1

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