JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 1997 (Session 49) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | colourless mobile liquid with a fruity, pear-raspberry odour | | 溶解度： | miscible with alcohol, ether; soluble 1ml in 60ml water | | 乙醇中溶解度： | 1 ml in 1 ml 95% alcohol | | 沸点(℃)： | 102℃ | | 最低检测值%： | 97.0% | | 酸价的上限： | 1.0 | | 折射系数： | 1.382-1.387 | | 比重： | 0.880-0.886 | | 验证实验： | IR | 光谱图：
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