1,1-二甲氧基-2-甲基十一烷

结构式：

分子式：C₁₄H₃₀O₂
分子量：230.3868
闪  点：100℃
密  度：0.845～0.855
折射率：1.429〜1.433
性  状：无色至浅黄色液体
有典型的醛香型，使人想起薰香和琥珀香气。在闻香条上持续超过2周。由甲基壬基乙醛与甲 醇脱水缩合制得。