5-异丙烯基-2-甲基-2-乙烯基四氢呋喃

结构式：

分子式：C₁₀H₁₆O
分子量：152.23
沸  点：167℃
闪  点：46℃
密  度：0.872～0.882
折射率：1.447～1.457
溶解性：不溶于水，溶于乙醇。
存在于科涅克白兰地酒、咖啡、柠檬中。具有青香，像樟脑样凉的辛香和药草香气，带有薄荷香韵。可用于葡萄、薄荷、浆果、白柠檬和其他青香柑橘型香精中。