2-甲基丁酸正己酯

名称：	2-甲基丁酸正己酯
别名：	10032-15-2 2-methyl butanoie acid hexyl 2-methyl butanoate hexyl 2-methyl butyrate n-hexyl ester
FEMA：	3499
分子式：C₁₁H₂₂O₂ 分子量：186.30 溶解性：几乎不溶于水，溶于乙醇性状：无色液体存在于香蕉、薄荷油、白葡萄酒、南美番荔枝、油桃、羔羊皮纸中。有甜的近似于未成熟草莓的水果味道。