81-14-1

分子式：C_l4H₁₈O₅N₂
分子量：294.30
熔  点：134.5～137℃
闪  点：100℃
燃  点：114℃
溶解度：不溶于水和甘油，溶于乙醇、乙醚、苯、苯甲酸、苄酯、动植物油，溶于大多数的油质香精中
性  状：白色至淡黄色或淡绿黄色板状或针状结晶
香气近似天然麝香有强烈麝香香气，花香香气。在各类香精中都有使用。以间二甲苯为起始原料，经叔丁基化，乙酰化，硝化等步骤制取。一种人造硝基麝香，留香持久定香力强；会导致变色。