| 名称： | α-ethyl benzyl butyrate | ||||||||
| 别名： | 10031-86-4 ethyl benzyl butyrate α-phenyl propyl butyrate 丁酸-α-苯基丙酯 丁酸-α-乙基苄酯 丁酸乙基苯基甲酯 丁酸乙基苄酯 | ||||||||
| COE编码： | 628 | ||||||||
| EINECS： | 233-094-9 | ||||||||
| FEMA： | 2424 | ||||||||
| 三值数据： |
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| JECFA： | 823 | ||||||||
JECFA信息：
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分 子 式：C13H18O2 分 子 量：206.28 沸 点：282℃、144〜148℃/2kPa 闪 点：118℃ 相对密度：0.9875〜0.9905 性 状：液体 不存在于自然界中。近似于茉莉和杏的花果香气、甜，有些微成熟带水果果肉饮料香韵的果香。果香，甜的，浓厚的李子和果汁香韵。用于食用香精及日化香精的调配。由丁酸与邻乙基苄醇发生酯化反应制得。 |
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