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名称、CAS号查询:  

1-buten-1-yl methyl sulfide

名称：1-buten-1-yl methyl sulfide
别名：1-丁烯-1-基甲基硫醚
32951-19-2
FEMA：3820
三值数据：
香比强值香品值留香值综合评分
800605240
JECFA：457
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：
分 子 式：C5H10S
分 子 量：102.19
熔    点：123℃
相对密度：0.943〜0.948
折 射 率：1.393～1.413
性    状：淡黄色液体
存在于焙炒过的花生中，属天然等同香料。