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香料香精
> cubeb oil
名称、CAS号查询:
cubeb oil
名称:
cubeb oil
别名:
荜澄茄油
FEMA:
2338
FDA:
172.510
三值数据:
香比强值
香品值
留香值
综合评分
600
80
11
528
相对密度:0.906~0.924
折射率:1.4938~1.4981
比旋光度:-43°~ -25°
溶解度:以小于等于1:10溶解于90%乙醇之中。苍黄色至黄绿色的液体。温和的木香和辛香,似愈疮木树脂苦味。用于调味品剂软饮料加香。水蒸气蒸馏种子制取。
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