名称、CAS号查询:

N-[2-(3,4-Dimethoxyphenyl)ethyl]-3,4-dimethoxycinnamic acid amide

名称：

别名：

69444-90-2

分子式：

C₂₁H₂₅NO₅

分子量：

371.43

FEMA：

4310

FLAVIS：

16.090

JECFA：

1777

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2007 (Session 68)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Solid; Savoury, meat-like aroma
溶解度：	Insoluble in water; soluble in non-polar solvents
乙醇中溶解度：	Insoluble
最低检测值%：	99%
其他要求：	mp = 128℃
验证实验：	HNMR IR MS
光谱图：