香芹醚

分子式：C₁₃H₂₀O
分子量：192.30
闪  点：100℃
相对密度：0.899～0.902
折射率：1.481～1.484
性  状：无色液体。
自然界中不存在。有强有力的风信子甜香，伴随水样的热带植物的清新青香，能在闻香纸上留香数天，可用在所有的花香配方中。特别适用于香皂、洗衣粉和其他家居产品中。用量在1%-3%可带来一种优雅的青花
香香气特征。低剂量使用会给配方带来一种传统配方中原味香气的感觉，其显著的化学稳定性可使用在pH值范围较广的产品中，甚至在条件苛刻和高氧化环境下也能发挥作用。由苯乙醇和异戊醇发生醚化制得。