名称、CAS号查询:

Undecanal

名称：

Undecanal

别名：

112-44-7
Aldehyde C-11 undecyclic
n-Undecyl aldehyde

分子式：

C₁₁H₂₂O

分子量：

170.3

COE编码：

121

FEMA：

3092

FLAVIS：

05.034

JECFA：

107

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2003 (Session 61)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	colourless to slightly yellow liquid/sweet, fatty, floral odour
溶解度：	soluble in most fixed oils, propylene glycol; insoluble in glycerol, water
乙醇中溶解度：	1 ml in 5 ml of 70% alcohol
沸点(℃)：	223℃
最低检测值%：	92%
酸价的上限：	10
折射系数：	1.430-1.435
比重：	0.825-0.832
其他要求：	SC: 2-methyldecanal
验证实验：	IR
光谱图：