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名称、CAS号查询:  

6-Methoxy eugenol

名称：6-Methoxy eugenol
别名：2,6-Dimethoxy-4-(2-propenyl) phenol
4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol
4-Allylsyringol
6627-88-9
分子式：C11H14O3
分子量：194.23
COE编码：11214
FEMA：3655
JECFA：726
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2001 (Session 57)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Clear pale yellow liquid, roasted meaty bacon odour
溶解度：insoluble in water; soluble in fat
乙醇中溶解度：miscible
沸点(℃)：168℃ (11 mm Hg)
最低检测值%：98%
折射系数：1.548-1.550
比重：1.089-1.095
验证实验：IR
光谱图：
6-Methoxy eugenol光谱图1

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