L-2-Amino-3-phenylpropionic acid
| 名称： | L-2-Amino-3-phenylpropionic acid |
| 别名： | 63-91-2
Aminohydrocinnamic acid
L-alpha-Amino-beta-phenylpropionic acid
L-Phenylalanine
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| 分子式： | C9H11O2N |
| 分子量： | 165.19 |
| FEMA： | 3585 |
| FLAVIS： | 17.018 |
| JECFA： | 1428 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2004 (Session 63) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless or white platelike crystals or crystalline powder; odourless | | 溶解度： | Soluble in water; Slightly soluble in dilute mineral acid and alkali hydroxide solutions | | 乙醇中溶解度： | Slightly soluble | | 最低检测值%： | 98% | | 其他要求： | mp: 270-275℃; Sp.rotation = -17.6 to -18.6° (20℃) | | 验证实验： | MS | 光谱图：
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