(2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid
| 名称： | (2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid |
| 别名： | (2S,3S)-alpha-amino-beta-merthyl n-valeric acid
73-32-5
L-Isoleucine
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| 分子式： | C6H13NO2 |
| 分子量： | 131.17 |
| FEMA： | 4675 |
| JECFA： | 2118 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2012 (Session 76) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | White to off-white powder; Sweet aroma | | 溶解度： | Soluble in 0.26 mM phosphate buffer pH 7.1; soluble in propylene glycol | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 最低检测值%： | 99% | | 其他要求： | m.p. >260℃ (decomposition) | | 验证实验： | IR | 光谱图：
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