JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 1998 (Session 51) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | colourless liquid with a winey, ethereal odour | | 溶解度： | very soluble in water; soluble in alcohol and ether | | 沸点(℃)： | 118-119℃ | | 最低检测值%： | 97.9% | | 折射系数： | 1.403-1.409 (20℃) | | 比重： | 0.802-0.808 | | 其他要求： | Optical Rotation, d:+13.9° at 20℃; l: +13.4° at 15℃ | | 验证实验： | IR | 光谱图：
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