名称、CAS号查询:

Hydroxy methyl anethol

名称：

别名：

1-Ethoxy-2-hydroxy-4-propenybenzene
2-Ethoxy-5-(1-propenyl)phenol
94-86-0
Isosafroeugenol
m-Anol,6-ethoxy-
Propenylguaethol
Vanitrope

分子式：

C₁₁H₁₄O₂

分子量：

178.23

FEMA：

2922

FLAVIS：

04.002

JECFA：

1264

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2003 (Session 61)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	White or colourless crystalline powder; vanilla-like aroma
溶解度：	Insoluble in water
乙醇中溶解度：	soluble
最低检测值%：	97%
酸价的上限：	1
其他要求：	mp: 85-88℃
验证实验：	IR
光谱图：