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名称、CAS号查询:  

Cinnamein

名称：Cinnamein
别名：103-41-3
Benzyl beta-phenylacrylate
Benzyl cinnamate
分子式：C16H14O2
分子量：238.29
COE编码：331
FEMA：2142
JECFA：670
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2000 (Session 55)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：White to pale yellow solid
溶解度：insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度：very soluble
沸点(℃)：350℃; 195℃ (5 mm Hg)
最低检测值%：98%
酸价的上限：1.0
其他要求：solidifies at 25℃ (minimum)
验证实验：IR
光谱图：
Cinnamein光谱图1

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1103-41-3 Benzyl cinnamate
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