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3-phenylpropano1

名称:3-phenylpropano1
别名:122-97-4
3-苯丙醇
氢化肉桂醇
EINECS:204-587-6
FEMA:2885
三值数据:
香比强值香品值留香值综合评分
140104867


COE 编号:
80
Flavis编号:2.031
分子式:C9H12O
分子量:136.18
天然同一物。有辛香、肉桂、膏香、果香、类似蜜、花香。味道辛香、肉桂、膏香、果香、酒香、类似蜜、花香。用于调
配酱果、酸果蔓的果实、口香糖、肉桂、杏子、蜜糖等。