Butyric acid, 4-phenyl-, methyl ester
| 名称： | Butyric acid, 4-phenyl-, methyl ester |
| 别名： | 2046-17-5
Methyl 4-Phenylbutanoate
Methyl 4-Phenylbutyrate
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| 分子式： | C11H14O2 |
| 分子量： | 178.23 |
| FEMA： | 2739 |
| FLAVIS： | 09.729 |
| JECFA： | 1464 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2004 (Session 63) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless liquid; Powerful, sweet, fruity, honey, floral aroma | | 溶解度： | Soluble in oils; Slightly soluble in water | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 149-151℃ (10 mm Hg) | | 最低检测值%： | 97% | | 酸价的上限： | 1 | | 折射系数： | 1.483-1.489 | | 比重： | 0.996-1.002 | | 验证实验： | NMR | 光谱图：
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