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Ethyl carvacrol

名称:Ethyl carvacrol
别名:2-Ethoxy-4-isopropyl-1-methylbenzene
2-Ethoxy-p-cymene
4732-13-2
5-Isopropyl-2-methylethoxy-benzene
5-Isopropyl-2-methylphenetole
Carvacryl ethyl ether
Ethyl carvacryl ether
分子式:C12H18O
分子量:178.28
FEMA:2246
FLAVIS:04.038
JECFA:1247
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid, warm spicy herbaceous aroma, aroma similar to carrot
溶解度:Slightly soluble in water, miscible in oils
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):235℃
最低检测值%:95%
酸价的上限:1
折射系数:1.502-1.509
比重:0.935-0.942
验证实验:NMR
光谱图:
Ethyl carvacrol光谱图1

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