Diethyl 2,3-dihydroxybutanediaote
| 名称： | Diethyl 2,3-dihydroxybutanediaote |
| 别名： | 87-91-2
Diethyl 2,3-dihydroxysuccinate
Diethyl tartrate
Ethyl tartrate
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| 分子式： | C8H14O6 |
| 分子量： | 206.19 |
| COE编码： | 440 |
| FEMA： | 2378 |
| JECFA： | 622 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2002 (Session 59) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | colourless viscous liquid with very faint winey odour | | 溶解度： | slightly soluble to insoluble in water; miscible in oil and alcohol | | 沸点(℃)： | 280-281℃; 153℃ (12 mm Hg) | | 最低检测值%： | 97% | | 折射系数： | 1.443-1.449 | | 比重： | 1.203-1.210 (20℃) | | 验证实验： | IR | 光谱图：
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