名称、CAS号查询:

Ethyl tartrate

名称：

Ethyl tartrate

别名：

87-91-2
Diethyl 2,3-dihydroxybutanediaote
Diethyl 2,3-dihydroxysuccinate
Diethyl tartrate

分子式：

C₈H₁₄O₆

分子量：

206.19

COE编码：

440

FEMA：

2378

JECFA：

622

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2002 (Session 59)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	colourless viscous liquid with very faint winey odour
溶解度：	slightly soluble to insoluble in water; miscible in oil and alcohol
沸点(℃)：	280-281℃; 153℃ (12 mm Hg)
最低检测值%：	97%
折射系数：	1.443-1.449
比重：	1.203-1.210 (20℃)
验证实验：	IR
光谱图：