2,5-Dihydroxy-1,4-dioxane-2,5-dimethanol
| 名称： | 2,5-Dihydroxy-1,4-dioxane-2,5-dimethanol |
| 别名： | 62147-49-3
Dihydroxyacetone dimer
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| 分子式： | C6H12O6 |
| 分子量： | 180.16 |
| FEMA： | 4033 |
| JECFA： | 1716 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2007 (Session 68) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Hygroscopic, crystalline, white to off-white powder; Sweet, cooling, aroma | | 溶解度： | Slightly soluble in water | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 最低检测值%： | 97% | | 其他要求： | mp = 75-80℃ | | 验证实验： | CNMR HNMR MS | 光谱图：
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