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香料香精
> 745047-53-4
名称、CAS号查询:
745047-53-4
名称:
745047-53-4
别名:
N-[(2,4-Dimethoxyphenyl)methyl]-N'-[2-(pyridinyl)ethyl]ethanediamide
N1-(2,4-Dimethoxybenzyl)-N2-(2-(pyridin-2-yl)ethyl)oxalamide
分子式:
C
18
H
21
N
3
O
4
分子量:
343.38
FEMA:
4233
JECFA:
1768
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
2007 (Session 68)
质量规格的状况:
Full
物理形状/气味:
Off-white powder; Savoury, meat-like aroma
溶解度:
Soluble in non-polar organic solvents; insoluble in water
乙醇中溶解度:
Sparingly soluble
最低检测值%:
99%
其他要求:
mp = 123-124℃
验证实验:
CNMR HNMR IR MS
光谱图:
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