JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2001 (Session 57) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | colourless to light yellow liquid with a nutty, cocoa-like odour | | 溶解度： | soluble in water, organic solvents, oils | | 乙醇中溶解度： | miscible at room temperature | | 沸点(℃)： | 156℃ | | 最低检测值%： | 95% (sum of 2,3- 2,5- and 2,6-isomers) | | 折射系数： | 1.501-1.510 | | 比重： | 0.997-1.030 | | 验证实验： | IR | 光谱图：
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