JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless liquid; pungent, sickly sweet | | 溶解度： | Very slightly soluble in water; soluble in oils | | 乙醇中溶解度： | soluble | | 沸点(℃)： | 133-134℃ (15 mm Hg) | | 最低检测值%： | 92% (sum of isomers) | | 折射系数： | 1.459-1.467 | | 比重： | 0.991-0.999 | | 其他要求： | SC: 4-methyl-2-methylenevaleric acid | | 验证实验： | NMR | 光谱图：
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