名称、CAS号查询:

4077-47-8

名称：

4077-47-8

别名：

2,5-Dimethyl-4-methoxy-2,3-dihydro-3-furanone
2,5-Dimethyl-4-methoxy-3(2H)-furanone
2,5-Dimethyl-4-methoxyfuran-3(2H)-one
2,5-Dimethyl-4-methyoxy-2H-furan-3-one
4-Methoxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
Mesifuran

分子式：

C₇H₁₀O₃

分子量：

142.15

FEMA：

3664

FLAVIS：

13.089

JECFA：

1451

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2004 (Session 63)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless liquid; Sweet, carmellic, burnt sugar, aroma
溶解度：	Soluble in fats; Insoluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	61-63℃ (0.3 mm Hg)
最低检测值%：	97%
酸价的上限：	3
折射系数：	1.475-1.481
比重：	1.091-1.097
验证实验：	NMR
光谱图：