(2E,6Z)-Dodeca-2,6-dienal
| 名称： | (2E,6Z)-Dodeca-2,6-dienal |
| 别名： | 2-trans-6-cis-Dodecadienal
21662-13-5
trans-2,cis-6-Dodecadien-1-al
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| 分子式： | C12H20O |
| 分子量： | 180.28 |
| FEMA： | 3637 |
| FLAVIS： | 05.120 |
| JECFA： | 1197 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | colourless to light pale yellow liquid; faint fatty aroma | | 溶解度： | Soluble in fat; Insoluble in water | | 乙醇中溶解度： | soluble | | 沸点(℃)： | 130℃ (5 mm Hg) | | 最低检测值%： | 97.5 | | 酸价的上限： | 1 | | 折射系数： | 1.425-1.431 | | 比重： | 0.987-0.993 | | 验证实验： | NMR | 光谱图：
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