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11-Dodecenoic acid

名称:11-Dodecenoic acid
别名:65423-25-8
分子式:C12H22O2
分子量:198.31
FEMA:4355
JECFA:1635
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Fatty, citrusy aroma
溶解度:Insoluble in water; soluble in most organic solvents
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):272-274℃
最低检测值%:95%
折射系数:1.447-1.457
比重:0.890-0.897
验证实验:MS
光谱图:
11-Dodecenoic acid光谱图1

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