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Enzactin

名称:Enzactin
别名:1,2,3-Triacetoxypropane
102-76-1
Glyceryl triacetate
Triacetin
Triacetyl glycerine
分子式:C9H14O6
分子量:218.21
FEMA:2007
JECFA:920
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2002 (Session 59)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless oily liquid with a very slight, ethereal, fruity odour
溶解度:moderately soluble in water; soluble in organic solvents
乙醇中溶解度:miscible
沸点(℃):258℃
最低检测值%:98.5% (by chemical analysis)
酸价的上限:1.0
折射系数:1.424-1.432
比重:1.154-1.159
验证实验:IR
光谱图:
Enzactin光谱图1

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