JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2012 (Session 76) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless to pale yellow clear liquid; fatty citrus aroma | | 溶解度： | Very slightly soluble in water | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 92-93o | | 最低检测值%： | 94% | | 折射系数： | 1.436-1.446 | | 比重： | 0.912-0.922 (20℃ | | 其他要求： | Safety evaluation not completed; SC: 2-3% trans-2-decenal | | 验证实验： | MS HNMR | 光谱图：
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