JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2012 (Session 76) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless to pale yellow liquid; fatty citrus aroma | | 溶解度： | Practically insoluble to insoluble in water | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 60o (9 mm Hg) | | 最低检测值%： | 94% | | 折射系数： | 1.427-1.437 | | 比重： | 0.938-0.948 (20℃ | | 其他要求： | Safety evaluation not completed; SC: 2-3% trans-2-heptenal | | 验证实验： | MS HNMR | 光谱图：
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