S-(2-Methyl-3-furyl) thoacetate
| 名称： | S-(2-Methyl-3-furyl) thoacetate |
| 别名： | 2-Ethanethoic acid, S-(2-methyl-3-furanyl) ester
2-Methyl-3-furanthiol acetate
2-Methyl-3-thioacetoxyfuran
55764-25-5
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| 分子式： | C7H8O2S |
| 分子量： | 156.2 |
| JECFA： | 1069 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2002 (Session 59) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Brownish liquid; roasted meat aroma | | 溶解度： | Insoluble in water,slightly soluble in heptane, soluble in tri-acetin | | 乙醇中溶解度： | Miscible at room temperature | | 沸点(℃)： | 222-224℃ | | 最低检测值%： | 92% | | 折射系数： | 1.444-1.451 | | 比重： | 1.140-1.159 | | 其他要求： | SC: cis- and trans-2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol acetate | | 验证实验： | NMR | 光谱图：
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