Ethyl 1-propene-1,2,3-tricarboxylate
| 名称： | Ethyl 1-propene-1,2,3-tricarboxylate |
| 别名： | 1-Propene-1,2,3-tricarboxylic acid, ethyl ester
1321-30-8
Ethyl 2-carboxyglutaconate
Ethyl aconitate (mixed esters)
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| 分子式： | C8H14O6 |
| COE编码： | 11845 |
| FEMA： | 2417 |
| FLAVIS： | 09.510 |
| JECFA： | 628 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2004 (Session 63) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | colourless, oily liquid with sweet, fruity, winey odour and taste | | 溶解度： | slightly soluble in water; soluble in alcohol | | 沸点(℃)： | 260℃; 172℃ (18 mm Hg) | | 最低检测值%： | 95% | | 折射系数： | 1.457 (14.5℃) | | 比重： | 1.096 (25℃) | | 验证实验： | HNMR | 光谱图：
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