Ethyl (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
| 名称： | Ethyl (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate |
| 别名： | 2396-84-1
Ethyl 2-propenylacrylate
Ethyl sorbate
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| 分子式： | C8H12O2 |
| 分子量： | 140.18 |
| FEMA： | 2459 |
| FLAVIS： | 09.194 |
| JECFA： | 1178 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless liquid; warm, fruity aroma | | 溶解度： | Slightly soluble in water; miscible in oils | | 乙醇中溶解度： | soluble | | 沸点(℃)： | 195-196℃ | | 最低检测值%： | 98% | | 酸价的上限： | 1 | | 折射系数： | 1.491-1.498 | | 比重： | 0.936-0.939 | | 验证实验： | IR MS | 光谱图：
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