Ethyl 3-(methylthio)butyrate
| 名称： | Ethyl 3-(methylthio)butyrate |
| 分子式： | C7H14O2S |
| 分子量： | 162.24 |
| FEMA： | 3836 |
| FLAVIS： | 12.089 |
| JECFA： | 480 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | colourless to pale yellow liquid with sulfury odour | | 溶解度： | very slightly soluble in water; soluble in alcohols and oils | | 沸点(℃)： | 101-103℃ (15 mm Hg) | | 最低检测值%： | 97% | | 折射系数： | 1.462-1.468 | | 比重： | 0.880-0.887 | | 验证实验： | NMR | 光谱图：
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