Ethyl 2,3-epoxy-3-methyl-3-phenylbutanoate
| 名称： | Ethyl 2,3-epoxy-3-methyl-3-phenylbutanoate |
| 别名： | 77-83-8
Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate
Ethyl methylphenylglycidate
Strawberry aldehyde
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| 分子式： | C12H14O3 |
| 分子量： | 206.24 |
| FEMA： | 2444 |
| FLAVIS： | 16.015 |
| JECFA： | 1577 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2005 (Session 65) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless to pale yellow liquid; Strong fruity aroma suggestive of strawberry | | 溶解度： | Insoluble in water, glycerol; Soluble in propylene glycol, fixed oils | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 272-275℃ | | 最低检测值%： | 98% | | 酸价的上限： | 2 | | 折射系数： | 1.504-1.513 | | 比重： | 1.086-1.096 | | 验证实验： | IR | 光谱图：
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