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名称、CAS号查询:  

Ethyl anthranilate

名称：Ethyl anthranilate
别名：87-25-2
Ethyl o-aminobenzoate
分子式：C9H11O2N
分子量：165.19
FEMA：2421
FLAVIS：09.716
JECFA：1535
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2005 (Session 65)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless to light yellow liquid; Pleasant aroma resembling orange
溶解度：Slightly soluble in water; Soluble in propylene glycol and fixed oils
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：267℃
最低检测值%：96%
酸价的上限：1
折射系数：1.563-1.566
比重：1.115-1.120
验证实验：IR
光谱图：
Ethyl anthranilate光谱图1

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