茶螺烷

分 子 式：C_l3H₂₂O
分 子 量：194.31
沸    点：274〜275℃
闪    点：65℃
相对密度：0.939
折 射 率：1.485
溶 解 度：溶于乙醇和丙二醇，不溶于水
存在于黑莓、葡萄、番石榴、鸡蛋果、覆盆子和茶叶中，属天然等同香料。具有木香、薄荷和樟脑样的凉香香气，并有新鲜青香和药草香香调。清凉薄荷、樟脑、药草及松香。用于茶、番石榴、薄荷、浆果、柑橘及圆柚等香精的配制。商品化主成分含量89%。