名称、CAS号查询:

Methyl furfuryl ketone

名称：

别名：

(2-Furyl)-2-propanone
1-(2-Furyl)-propan-2-one
6975-60-6
Furfuryl methyl ketone
Furyl acetone

分子式：

C₇H₈O₂

分子量：

124.14

FEMA：

2496

FLAVIS：

13.045

JECFA：

1508

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2005 (Session 65)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Liquid; Aroma suggestive of raddish
溶解度：	Soluble in ether, triacetin
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	179-180℃
最低检测值%：	97%
酸价的上限：	1
折射系数：	1.499-1.505
比重：	1.074-1.080
其他要求：	Safety evaluation not completed
验证实验：	NMR
光谱图：