JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2002 (Session 59) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless to pale brown liquid; cooked onion-garlic-radish-mustard notes in dilution, strong sulfuraceous, coffee-like | | 溶解度： | Insoluble in water,soluble in organic solvents | | 乙醇中溶解度： | Miscible at room temperature | | 沸点(℃)： | 62-63℃ (28 mm Hg) | | 最低检测值%： | 97% | | 折射系数： | 1.518-1.530 | | 比重： | 1.082-1.089 (20℃) | | 验证实验： | NMR | 光谱图：
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