名称、CAS号查询:

N-[2-(Phosphonooxy)ethyl]galactonamide

名称：

别名：

791807-20-0
N-Gluconyl ethanolamine phosphate

分子式：

C₈H₁₈NO₁₀P

分子量：

319.21

FEMA：

4255

JECFA：

1773

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2007 (Session 68)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	White, crystalline powder; Cooked brown and roasted aroma
溶解度：	Very soluble in water; insoluble in pentane
乙醇中溶解度：	Slightly soluble
最低检测值%：	95%
其他要求：	mp = 138-139℃
验证实验：	CNMR HNMR MS
光谱图：